Kokosmehl

Kokosmehl
5,89 €
Inhalt: 500 Gramm (1,18 € / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Raab-11350
  • Fraham OÖ
Das Fruchtfleisch der Kokosnuss wird schonend getrocknet und gepresst. Der Presskuchen wird zu... mehr
Produktinformationen "Kokosmehl"

Das Fruchtfleisch der Kokosnuss wird schonend getrocknet und gepresst. Der Presskuchen wird zu feinem Mehl vermahlen. Bemerkenswert ist der hohe Gehalt an Ballaststoffen im Kokosmehl. Der reduzierte Kohlenhydratanteil macht es interessant für die „Low-Carb“-Ernährung (wenig Kohlenhydrate). Zur Unterstützung dieser Ernährungsform sind Presskuchenmehle generell bestens geeignet.

Kokosmehl ist fettarm und frei von Laktose, Gluten und Cholesterin. Durch das gute Quellvermögen dient Kokosmehl als natürliches Verdickungsmittel für Aufstriche, Saucen und Desserts. Möglicherweise ist die Zugabe von mehr Flüssigkeit oder einem zusätzlichem Ei nötig. Bis zu 25 % Getreidemehl können in Backwaren durch Kokosmehl ersetzt werden. Die Backeigenschaften unterscheiden sich jedoch vom herkömmlichen Getreidemehl durch das Fehlen der Klebereigenschaften. Dank des süßlichen Geschmackes hilft Kokosmehl bei Desserts Zucker einzusparen.

Weiterführende Links zu "Kokosmehl"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Kokosmehl"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen