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Die Qualität des Getreides ist jedes Jahr - je nach Witterung - verschieden. Die meisten Bäckereien arbeiten deshalb mit standartisierten Mehlen und Backmischungen.Das Mehl wird analysiert und 'Mängel' behoben, damit das Brot tagein,...
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Einheitliches Gemüse in Form und Größe machen uns skeptisch. Natürliche Vielfalt und intensiver Geschmack stehen bei unsersen Gemüseanbietern im Vordergrund. Wir schätzen sehr, dass sich unsere Gemüseanbieter weit über die Biorichtlinien...
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Basilikum Bund-verschiedene Sorten
rot, grün, gezackt, großblättrig
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Basilikum grün Bund
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Bergamottminze (Earl Grey Aroma)
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Dill
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Essbare Blüten
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Gewürzfenchel (Blätter)
für Salate, Saucen und zu Fischgerichte
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Klassischer Kräuterbund
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Kräuterbund für Sommerlimo
als Kaltauszug oder abgekühlter Tee
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Kräuterbund für Suppe
Maggikraut (Liebstöckl), Schnittsellerie und...
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Petersilie
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Pfefferminze
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Saisoneller Kräuterbund
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Salbei im Bund
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Schnittlauch (von Holzer)
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Zitronenmelisse
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