Das Mühlviertel ist aufgrund seiner sandigen Böden dafür bekannt, dass von dort sehr gute Erdäpfel kommen. Die Erdäpfel sind gut lagerfähig, da sie leicht erdig geliefert werden. Am besten gibt man im Keller noch eine Decke darüber. Da ein kleiner Teil hohlherzig sein kann, wird Florian um die 11 kg einwiegen..
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