Handwerk mit natürlichen Zutaten

Die Qualität des Getreides ist jedes Jahr - je nach Witterung - verschieden.
Die meisten Bäckereien arbeiten deshalb mit standartisierten Mehlen und Backmischungen.Das Mehl wird analysiert und 'Mängel' behoben,  damit das Brot tagein, tagaus gleich schmeckt und die Backeigenschaften gleich sind.

Im NETs.werk bieten wir ausschließlich Brot und Gebäck, welches mit ehrlichen Zutaten hergestellt wurde. Mehl für Vollkornbrote  wird frisch vermahlen, Salz, Wasser, Gewürze und Hefe oder Sauerteig - je nach Brotsorte fügen sich zu traditionellen Bäckereien. Keiner unserer Bäcker verwendet beim Getreide Hybridsorten - welche groß im Vormarsch sind.

Hinweis Dinkel: Es wird nur ursprünglicher - nicht mit Weizen gekreuzter - Dinkel verwendet wie z.B. Ebners Rotkorn.

Die Qualität des Getreides ist jedes Jahr - je nach Witterung - verschieden. Die meisten Bäckereien arbeiten deshalb mit standartisierten Mehlen und Backmischungen.Das Mehl wird analysiert und... mehr erfahren »
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Handwerk mit natürlichen Zutaten

Die Qualität des Getreides ist jedes Jahr - je nach Witterung - verschieden.
Die meisten Bäckereien arbeiten deshalb mit standartisierten Mehlen und Backmischungen.Das Mehl wird analysiert und 'Mängel' behoben,  damit das Brot tagein, tagaus gleich schmeckt und die Backeigenschaften gleich sind.

Im NETs.werk bieten wir ausschließlich Brot und Gebäck, welches mit ehrlichen Zutaten hergestellt wurde. Mehl für Vollkornbrote  wird frisch vermahlen, Salz, Wasser, Gewürze und Hefe oder Sauerteig - je nach Brotsorte fügen sich zu traditionellen Bäckereien. Keiner unserer Bäcker verwendet beim Getreide Hybridsorten - welche groß im Vormarsch sind.

Hinweis Dinkel: Es wird nur ursprünglicher - nicht mit Weizen gekreuzter - Dinkel verwendet wie z.B. Ebners Rotkorn.

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5-Elemente-Spitz 5-Elemente-Spitz


Hersteller: Mauracher BIO-Hofbäckerei
Inhalt 1 Stück
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Baguette Baguette


Hersteller: Mauracher BIO-Hofbäckerei
Inhalt 1 Stück
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Baguette Weizen Baguette Weizen


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Bärlauchstangerl Dinkel 5er (mit Keimlingen) Bärlauchstangerl Dinkel 5er (mit Keimlingen)
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Bauernspitz natur Bauernspitz natur


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Bauernspitz Sesam Bauernspitz Sesam


Hersteller: Bachleitner Johann &...
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Beeofix extragroß XL Beeofix extragroß XL
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Beeofix groß L Beeofix groß L
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Hersteller: Beeofix
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Braunhirse Keimbrot Braunhirse Keimbrot


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Brioche-Nikolo Brioche-Nikolo


Hersteller: Bachleitner Johann &...
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Briochestriezel Dinkel Briochestriezel Dinkel


Hersteller: Keimlingsbäcker Mayer...
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Brösel Dinkelvollkorn Brösel Dinkelvollkorn


Hersteller: Bachleitner Johann &...
Inhalt 500 Gramm (€ 1,23 / 100 Gramm)
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Verfügbare Varianten
500 g
€ 6,15
€ 1,23 / 100 Gramm
1000 g
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Brösel Weizenvollkorn Brösel Weizenvollkorn


Hersteller: Bachleitner Johann &...
Inhalt 500 Gramm (€ 9,30 / 1000 Gramm)
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Verfügbare Varianten
500 g
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1000 g
€ 7,50
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Buchweizen Keimbrot (100% glutenfrei) Buchweizen Keimbrot (100% glutenfrei)


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Buchweizenbort - glutenfrei Buchweizenbort - glutenfrei


Hersteller: Mauracher BIO-Hofbäckerei
Inhalt 300 Gramm (€ 1,80 / 100 Gramm)
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Verfügbare Varianten
300g
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€ 1,80 / 100 Gramm
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Buchweizenbrösel (100% glutenfrei) Buchweizenbrösel (100% glutenfrei)


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Buchweizenbrot mit Hefe Buchweizenbrot mit Hefe
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Burgerweckerl mit Sesam 5er (Dinkelvollwert) Burgerweckerl mit Sesam 5er (Dinkelvollwert)
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Hersteller: Mauracher BIO-Hofbäckerei
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Hersteller: Mauracher BIO-Hofbäckerei
Inhalt 1 Stück
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Hersteller: Mauracher BIO-Hofbäckerei
Inhalt 1 Stück
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Hersteller: Keimlingsbäcker Mayer...
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Croissant Dinkel Croissant Dinkel


Hersteller: Bachleitner Johann &...
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Das Besondere Das Besondere


Hersteller: Mauracher BIO-Hofbäckerei
Inhalt 600 Gramm (€ 1,05 / 100 Gramm)
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Dinkel Apfel-Sonnenblumenbrot Dinkel Apfel-Sonnenblumenbrot


Hersteller: Mauracher BIO-Hofbäckerei
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Hersteller: Keimlingsbäcker Mayer...
Inhalt 5 Stück (€ 1,98 / 1 Stück)
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Hersteller: Keimlingsbäcker Mayer...
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Dinkel-Knödelbrot Dinkel-Knödelbrot


Hersteller: Keimlingsbäcker Mayer...
Inhalt 300 Gramm (€ 1,37 / 100 Gramm)
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Dinkel-Rosinenzimtweckerl Vollkorn Dinkel-Rosinenzimtweckerl Vollkorn
100% Vollkorn Dinkel

Hersteller: Dornmayr Johann
Inhalt 1 Stück
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Dinkel-Vollkornweckerl Dinkel-Vollkornweckerl
100% Vollkorn Dinkel

Hersteller: Dornmayr Johann
Inhalt 1 Stück
€ 1,47
Dinkelbrot hell Dinkelbrot hell


Hersteller: Bachleitner Johann &...
Inhalt 700 Gramm (€ 7,91 / 1000 Gramm)
€ 5,54
Dinkelbrot PUR Vollkorn Dinkelbrot PUR Vollkorn


Hersteller: Mauracher BIO-Hofbäckerei
Inhalt 700 Gramm (€ 1,10 / 100 Gramm)
€ 7,70
Dinkelherz gefüllt Dinkelherz gefüllt


Hersteller: Mauracher BIO-Hofbäckerei
Inhalt 1 Stück
€ 5,90
Dinkelherz vegan Dinkelherz vegan


Hersteller: Mauracher BIO-Hofbäckerei
Inhalt 1 Stück
€ 3,90
Dinkelkruste Dinkelkruste


Hersteller: Mauracher BIO-Hofbäckerei
Inhalt 430 Gramm (€ 1,28 / 100 Gramm)
€ 5,50
Dinkelsemmerl 5er (mit Keimlingen) Dinkelsemmerl 5er (mit Keimlingen)
In der Verpackung 1 Woche im Kühlschrank haltbar

Hersteller: Keimlingsbäcker Mayer...
Inhalt 5 Stück (€ 1,05 / 1 Stück)
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Dinkelvollkorn Lebkuchen Dinkelvollkorn Lebkuchen


Hersteller: Verein Sonnenweide -...
Inhalt 250 Gramm (€ 34,40 / 1000 Gramm)
€ 8,60
Verfügbare Varianten
250 g
€ 8,60
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1000 g
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€ 42,00 / 1000 Gramm
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Hersteller: Bachleitner Johann &...
Inhalt 700 Gramm (€ 7,93 / 1000 Gramm)
€ 5,55
Verfügbare Varianten
700 g
€ 5,55
€ 7,93 / 1000 Gramm
1000 g
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€ 7,40 / 1000 Gramm
DinkelVOLLKORNsemmerl 5er (mit Keimlingen) DinkelVOLLKORNsemmerl 5er (mit Keimlingen)
In der Verpackung 1 Woche im Kühlschrank haltbar

Hersteller: Keimlingsbäcker Mayer...
Inhalt 5 Stück (€ 1,05 / 1 Stück)
€ 5,23
Dinkelweckerl Dinkelweckerl


Hersteller: Bachleitner Johann &...
Inhalt 1 Stück
€ 1,15
Dinkelweckerl hell Dinkelweckerl hell


Hersteller: Mauracher BIO-Hofbäckerei
Inhalt 1 Stück
€ 1,40
Dinkelweckerl Vollkorn Dinkelweckerl Vollkorn


Hersteller: Mauracher BIO-Hofbäckerei
Inhalt 1 Stück
€ 1,50
Dinkelzeile Sesam 5er (mit Keimlingen) Dinkelzeile Sesam 5er (mit Keimlingen)
In der Verpackung 1 Woche im Kühlschrank haltbar

Hersteller: Keimlingsbäcker Mayer...
Inhalt 5 Stück (€ 1,15 / 1 Stück)
€ 5,77
Dinkelzeile 5er (mit Keimlingen) Dinkelzeile 5er (mit Keimlingen)
In der Verpackung 1 Woche im Kühlschrank haltbar

Hersteller: Keimlingsbäcker Mayer...
Inhalt 5 Stück (€ 1,15 / 1 Stück)
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Tipp
Dinkelzeile Goldleinsaat 5er (mit Keimlingen) Dinkelzeile Goldleinsaat 5er (mit Keimlingen)
In der Verpackung 1 Woche im Kühlschrank haltbar

Hersteller: Keimlingsbäcker Mayer...
Inhalt 5 Stück (€ 1,15 / 1 Stück)
€ 5,77
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