Produkte von Sibel's Bio Bistro
Sibel’s – Bio-Bistro mit südtürkischer Küche und viel Gefühl
Sibel’s ist ein kleines Bio-Bistro in der Wiener Burggasse, geführt von Sibel Hatapoğlu Kollinsky. Seit 2017 werden hier Gerichte der südtürkischen Küche angeboten, die sich an traditionellen Familienrezepten orientieren und mit regionalen, biologischen Zutaten zubereitet werden. Auf den Tisch kommen etwa selbstgebackenes Urkornbrot, saisonales Gemüse und feine orientalische Speisen, die an Hausmannskost erinnern. Neben Frühstück und Mittagsmenüs gibt es auch abends eine Auswahl an Mezzes, die sich gut zum Teilen eignen. Ergänzt wird das Angebot durch Catering und Kochkurse, bei denen die Leidenschaft für authentische, handgemachte Küche spürbar wird. In unserem Webshop sind verschiedene Spezialitäten von Sibel’s erhältlich – darunter Suppen, Mezze, türkischer Reis, Hauptspeisen und Kuchen, praktisch abgefüllt im Pfandgeschirr für den schnellen Genuss zuhause.
