Die Bio Sauermilch vom Biohof Strobl wird aus frischer Bio-Heumilch hergestellt und mit ausgewählten Milchsäurekulturen natürlich gesäuert. So entsteht ein angenehm frischer, mild-säuerlicher Geschmack. Die Milch stammt von Kühen, die im Sommer auf den Weiden grasen und im Winter überwiegend mit Heu gefüttert werden. Ein traditionelles, naturbelassenes Milchprodukt ohne Zusätze – ideal pur, zum Frühstück oder für kalte Speisen.