Produkte von marchfelder bio-edelpilze

Die Bio-Edelpilze werden kontrolliert biologisch nach der asiatischen Methode und in aufwendiger Handarbeit in Flaschen gezüchtet. die indoor-pilzproduktion erfolgt auf einem selbst hergestellten und weiter verwendeten substrat. die pilze werden in hochmodernen anzuchträumen produziert. die bio kräuterseitlinge sind fein-würzige pilze, die in butter oder öl gebraten schon ein gaumenschmaus sind. kräuterseitlinge verlieren beim braten kaum wasser, eignen sich als Vorspeise oder zu hauptgerichten und sind auch eine schmackhafte Ergänzung für wok-Gerichte.

nach der ernte der kräuterseitlinge werden die reste aus der produktion auf den eigenen flächen zur bodenverbesserung weiterverwendet. eine zeitgemäße kreislaufwirtschaft, die hochqualitative speisepilze als output hat.