Falls ihr Kriecherl noch nicht kennt: Das sind keine gewöhnlichen Pflaumen, sondern wilde Zwetschgen – bei uns als Kriecherl (auch Kriacherl bezeichnet. Die wachsen mal als Busch, mal fast als Baum – an Feld- und Wiesenrändern und überraschen mit ihren vielen Farben: von sonnigem Gelb über Orange und Rot bis hin zu tiefem Blau oder Violett.
Auch geschmacklich können sie sehr unterschiedlich sein, Von süß, saftig bis zitronig-säuerlich – je nach Sorte und Reifegrad.
Kriecherl können zu Marmelade, Kompott, Kuchenbelag, Sirup, Essig oder sogar Chutney verarbeiten werden – oder einfach frisch naschen.
