Bio Trombetta di Albenga (aufgeschnitten)

Vom Gärtnerhof GiN bekommen wir eine Rarität: Der Trombetta di Albenga ist ein seltener, italienischer Kürbis mit langer, leicht gebogener Form. Aufgeschnitten zeigt er ein zartes, feines Fruchtfleisch mit leicht nussigem Aroma. Sein Fruchtfleisch ist fester und weniger wässrig als bei anderen Kürbissen, dadurch bleibt er beim Kochen besonders angenehm in Konsistenz. – ideal zum Dünsten, Füllen oder für herbstliche Pasta-Gerichte.