Nattō ist ein traditionell japanisches Gericht aus Sojabohnen, die mit dem in der Natur vorkommenden bacillus subtilis fermentiert werden. Das vegane Superfood hat in Japan seit über tausend Jahren einen wichtigen Stellenwert in der Ernährung. Du erhältst Natto immer frisch per Kühlversand. Firsch bedeutet, dass es nach dem Fermentationsprozess dirket per Hand abgefüllt wird und ab Erhalt deiner Lieferung etwa 2-3 Wochen im Kühlschrank gelagert werden kann. Bitte beachte daher das Mindesthaltbarkeitsdatum. Ebenso kann Farmento Natto im Glas tiefgekühlt werden. Nach dem Auftauen genieße es ehest möglich, jedenfalls innerhalb von 24 h.
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