Bio Saurer Hansel mit Schwarzer Ribisel

Sauermilch mit schwarzen-Johannisbeer-Sirup. Köstlich süss-säuerlich.
Schwarze Ribisel finden sich in jedem Bauerngartl,so auch bei Familie kurz und was zu wenig ist,  wird vom Bio-Bauern aus dem Nachbarort bezogen.
Wie die Oma früher, werden die Ribisel dampfentsaftet, um den leckeren Sirup herzustellen.