Fellner Bio – innovative Feldfrüchte aus dem Marchfeld
Der Biobetrieb Fellner liegt in Weikendorf im Marchfeld in Niederösterreich. Markus Fellner hat den Familienbetrieb 2015 übernommen und führt ihn gemeinsam mit seiner Familie. Der Betrieb wird biologisch bewirtschaftet und ist stark auf Ackerbau spezialisiert.
Ein Schwerpunkt liegt auf Kulturen, die mit Trockenheit und Hitze gut zurechtkommen. Dazu zählen Quinoa, Kichererbsen, Linsen, Mungbohnen und auch Sesam. Diese Feldfrüchte sind im österreichischen Anbau noch vergleichsweise selten und werden gezielt als Alternative zu klassischen Kulturen entwickelt. Das Marchfeld bietet dafür mit seinen fruchtbaren, aber trockenen Böden gute Voraussetzungen.
Ein weiterer Ansatz ist der Agroforst. Auf ausgewählten Flächen wurden Olivenbäume in Reihen gepflanzt, sodass die Äcker weiterhin bewirtschaftet werden können. Die Bäume sorgen für Beschattung und tragen dazu bei, das Mikroklima zu verbessern und Wasser im Boden zu halten. Die Umsetzung erfolgt in Zusammenarbeit mit spezialisierten Agroforst-Beratern.
Der Betrieb steht damit für einen praxisnahen Zugang zur Landwirtschaft, bei dem neue Kulturen und Anbausysteme unter realen Bedingungen getestet und weiterentwickelt werden.
Bio Mungobohnen 
Bio Quinoa