Einfach den Cassis mit Wein mischen – und fertig ist der Kir. Für einen Kir Royal kommt etwas Prickelndes dazu: Sekt, Prosecco oder Frizzante.
Die Familie Hummel betreibt ihren Biohof in Loosdorf im Weinviertel mit großer Sorgfalt. Seit vielen Jahren kultivieren sie verschiedene Beerenarten auf ihren fruchtbaren Lössböden – mit viel Erfahrung, Handarbeit und echter Leidenschaft für Bioqualität.
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