Für die intensiven, vollmundigen Birnennektar werden nur erntefrische, reife Birnen verwendet. Nektare enthalten den gesamten Fruchtanteil und somit alle Vitamine und Ballaststoffe. Pur oder gespritzt mit Wasser oder Soda ( Mischung 1: 1 ) ist der Birnennektar einer der beliebtesten Durstlöscher. Durch kurzes, schonendes Erhitzen wird der Saft haltbar gemacht. Wertvolle Mineralstoffe und Vitamine werden erhalten.
