Bio Shiitake Pilze - frisch aus der Steiermarkt

Der Shiitake zählt zu den Edelpilzen und überzeugt mit seinem würzig-herzhaften Aroma. In der Küche ist er vielseitig einsetzbar – ob in Suppen, Pfannengerichten, Saucen oder als feine Ergänzung zu Gemüse- und Fleischgerichten. Schon eine kleine Menge verleiht jedem Gericht einen intensiven, charakteristischen Geschmack.
Unsere Shiitake-Pilze stammen vom Pfisterhof in der Steiermark, wo Thomas Pfister die hohe Kunst der Shiitake-Zucht beherscht. Sie werden am Tag vor der Lieferung frisch geerntet. 
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (AT-BIO-301)