Bio Petersilie im Bund – Gärtnerhof GiN (Wien)

Petersilie vom Gärtnerhof GiN in Wien – frisch geerntet und direkt geliefert.

Die Pflanzen werden laufend geschnitten, solange die Blätter zart und aromatisch sind. Durch die frische Ernte bleibt die Petersilie stabil und verliert kaum an Geschmack.

Verwendet wird sie klassisch als Küchenkraut – fein gehackt für Suppen, Gemüsegerichte oder als frische Zugabe kurz vor dem Servieren.

Der Anbau erfolgt im 22. Bezirk auf kleinen Flächen nach biologischen Richtlinien und mit viel Handarbeit. Geerntet wird direkt für die jeweilige Lieferung, ohne Lagerung oder lange Transportwege.

Der Gärtnerhof GiN ist ein sozialer Betrieb, in dem Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam arbeiten. Ein Betrieb mit Schwerpunkt auf seltenen Kulturen und alten Sorten – mit viel Erfahrung im Anbau und spürbar hoher Qualität in der Umsetzung.