Der Hirsch Boxerl ist eine geräucherte Rohwurst aus Hirschfleisch, fein geschnitten und in Naturdarm abgefüllt. Die Form erinnert an ein kleines, handliches Würstchen – daher der Name „Boxerl“
Im Familienbetrieb Schloss Litschau wird das Fleisch der Wildschweine, Rehe und Hirsche aus dem eigenen Wald zu hochwertigen Wildspezialitäten veredelt.
Weiterführende Links zu "Hirsch Boxerl (€61,50/kg)"