Bio Lammbraten von der Fleischerei Schober – ein klassisches Stück für den Ofen.
Der Braten stammt aus biologischer Landwirtschaft. Die Tiere werden artgerecht gehalten und wachsen langsam auf, was sich in der Fleischstruktur widerspiegelt. Das Fleisch ist feinfasrig und bleibt beim Braten saftig.
Der Lammbraten eignet sich für die Zubereitung im Ganzen. Durch langsames Garen im Rohr bleibt das Fleisch zart und entwickelt einen klaren, typischen Geschmack
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