Bio Kalbs Leber vom Waldviertler Blondvieh - 500 gr

Bio-Kalbfleisch – zart und natürlich

Bio-Kälber bekommen nur echte Bio-Vollmilch und dazu Heu und Stroh zum Knabbern. Sie wachsen mit den Kühen in der Herde auf, gehen auf die Weide und haben viel Auslauf, frische Luft und Sonne.

Geschlachtet werden die Tiere im Alter von höchstens acht Monaten. Das Fleisch ist zart, saftig und voll im Geschmack. Es ist etwas dunkler gefärbt als konventionelles Kalbfleisch – ein Zeichen für die natürliche Fütterung und den gesunden Eisenhaushalt der Tiere.

Bio-Kalbfleisch vom Fleischermeister Schober steht für ehrliche Herkunft, artgerechte Haltung und beste Qualität.