Manchmal braucht’s gar nicht viel, um ein Gericht besonders zu machen. Dieser Veltliner Balsamico von Mayer & Mayer hat so eine tolle Balance aus Süße und Säure, dass er bei uns fast täglich im Einsatz ist – ob im Salat, zum Marinieren oder schnell mal über kurz angebratenes Gemüse.
Gemacht wird er aus Grünen Veltliner Trauben, und zwar richtig konzentriert: Für 1 l kommen ganze 5 kg Trauben in die Flasche. Und weil er so hübsch in der kleinen Geschenkflasche daherkommt, ist er auch perfekt, um jemandem eine Freude zu machen.
Der Name Veltsam der Mayer & Mayer Manufaktur bezieht sich auf die österreichische Rebsorte Grüner Veltliner, deren Trauben für diesen exklusiven Balsamico verwendet werden. Er verbindet Regionalität und Qualität mit der Herkunft der Hauptzutat.
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