Pattison 'Ufo' Bio Kürbisse (3,50 €/kg)

Patisson-Kürbis (auch Ufo-Kürbis genannt) ist eine alte, fast vergessene Kürbissorte mit auffälliger, tellerförmiger Form. Sein Fleisch ist fest, zart und mild-nussig im Geschmack – ähnlich wie Zucchini, aber mit mehr Biss.

Am besten schmeckt er jung geerntet – dann kann man ihn mit Schale braten, grillen, füllen oder dünsten. Ein echter Hingucker auf dem Teller und vielseitig in der Küche einsetzbar!