Bio Mangold

Mangold ist ein richtig schönes Blattgemüse – ein bisschen wie Spinat, nur mit kräftigeren Stielen und einem herzhafteren Geschmack. Er ist etwas robuster und bleibt beim Kochen angenehm bissfest. Er lässt sich vielfältig zubereiten: im Ofen gebacken, in der Pfanne geschwenkt oder im Strudel versteckt. Und das Schönste daran: Es gibt ihn in vielen bunten Farben – das macht jedes Gericht gleich ein bisschen fröhlicher.