Bio Mangold - die erste Ernte!

Mangold ist ein hübsches buntes Blattgemüse – ähnlich zu verwenden wie Spinat, aber mit kräftigeren Stielen und einem herzhafteren Geschmack. Im Vergleich zu Blattspinat ist er etwas robuster und bleibt beim Kochen bissfester. Ob gedünstet, im Ofen, als Pfannengericht oder im Strudel – Mangold ist ein echtes Multitalent. Besonders schön: Es gibt ihn in bunten Farben, die jedes Gericht zum Hingucker machen!