Bio Smoked Steak Rind (79,18€/kg), ca.300g

22,95 €

Inhalt: 300 Gramm

inkl. MwSt. bei Abholung im Laden

Artikel-Nr.: B382117
Herkunft: Gars-Thunau am Kamp (Waldviertel) - 80 km nordwestlich von Wien
Volldeklaration: *Beiried vom Waldviertler Blondvieh, *Salz, *Pfeffer, *'Kräuter, * aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft

Die Steaks werden aus dem Beiried (österreichische Bezeichnung für flaches... mehr

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Kurzinformation

Rind, aber anders

Produktinformationen "Bio Smoked Steak Rind (79,18€/kg), ca.300g"

Die Steaks werden aus dem Beiried (österreichische Bezeichnung für flaches Zwischenrippenstück) vom Waldviertler Blondvieh geschnitten und kalt geräuchert. Sie bleiben beim Grillen und Kurzbraten herrlich saftig. Das Fleisch zeichnet sich durch einen leichten Rauchgeschmack ab.

Tipp von Bio-Fleischer Roman Schober: Am Besten kurz und bei hoher Hitze anbraten oder grillen.

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