Produkte von Familie Böhm, Dinkelhof

Der Dinkelhof Böhm in Martinsberg (Niederösterreich) ist ein familiengeführter Bio-Betrieb, der sich seit 1988 dem Anbau von Dinkel verschrieben hat. Mit einer eigenen Mühle wird das Korn direkt vor Ort zu Vollmehl, Weißmehl, Teigwaren, Reis und weiteren Produkten verarbeitet. Besonders hervorzuheben ist die Verwendung von Dinkel als allergikerfreundliche Alternative zu Weizen. Die Produkte werden in Papierverpackungen angeboten, was den nachhaltigen Ansatz des Betriebs unterstreicht.