Produkte von Bioobst Hof Lindner
Der Bio-Obsthof Lindner wird von Lorenz Lindner geführt und liegt im malerischen unteren Traisental in Traismauer. Der Betrieb setzt konsequent auf biologisch-organische Bewirtschaftung, wobei Vielfalt und Biodiversität im Zentrum stehen
Ein besonderes Merkmal: Obstbau und Tierhaltung sind eng verzahnt – als natürliche „Rasenmäher“ halten Olde English Babydoll Southdown-Schafe die Streuobstwiesen im Zaum und tragen zur Kreislaufwirtschaft bei, indem sie den Boden düngen und beleben.
Breit gefächerte Sortenvielfalt zeichnet den Hof aus: Neben klassischen Obstarten wie Apfel, Birne oder Zwetschke kultiviert Lindner auch seltene Sorten – etwa Ilzer Rosenapfel, Goldparmäne, Hedelfinger Riesenkirsche oder Klosterneuburger Higatsberger – und zeigt sich so als echter Hort der Biodiversität
