ISUL Bio-Olivenöl – Arbequina aus La Rioja

ISUL Bio-Olivenöl – fruchtig, mild, preisgekrönt

Besonderheiten

• Mildes, fruchtiges Olivenöl aus erster Kaltpressung

• Im Abgang samtig mit nur einem Hauch Bitterkeit – ein Qualitätsmerkmal

• Testsieger bei BIOL und vielfach ausgezeichnet

• Sehr niedriger Säuregehalt von nur 0,18 %

• 100 % Arbequina-Oliven aus eigenem Bio-Anbau

Herstellung
Die Oliven stammen aus den Bio-Olivenhainen der Familie in Alfaro, La Rioja. Geerntet wird von Hand, anschließend werden die Früchte direkt vor Ort kalt gepresst.
Für 1 Liter Öl werden rund 7 kg perfekt gereifter Oliven verarbeitet. Das Ergebnis ist ein naturbelassenes, ungefiltertes Bio-Olivenöl von höchster Qualität.

Geschmack
Intensiv fruchtig mit feinen Noten von reifen Früchten, Mandeln und Haselnüssen. Samtig-mild, ausgewogen, mit einer dezenten Schärfe.

Verwendung
Ideal für Salate, Antipasti, Gemüse, Fisch oder einfach pur mit frischem Brot.