
- Artikel-Nr.: SW13706
- Herkunft: Aldeanueva de Ebro (Region im Nordosten), La Rioja, Spanien
Ecoleus Bio-Olivenöl
Das mehrfach prämierte Ecoleus Bio-Olivenöl stammt von der Almazara Riojana, einem Familienbetrieb aus Aldeanueva de Ebro in der renommierten Region La Rioja, Spanien. Seit 2008 widmet sich das Unternehmen der Produktion hochwertiger Olivenöle mit geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O.P. Aceite de La Rioja). Für dieses Öl werden nur die besten Oliven aus der feinen Arbequina-Olive für die Herstellung verwendet. Der optimale Erntezeitpunkt, kurze Transportwege (in 4 Stunden vom Baum in die Flasche) und eine rasche – ausschließlich mechanische – Verarbeitung der Oliven sorgen dafür, dass der fruchtige Geschmack und die Nährstoffe erhalten bleiben.
Schonend kaltgepresst und ungefiltert abgefüllt, bewahrt dieses Öl all seine natürlichen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe. Der Geschmack ist elegant-fruchtig mit ausgewogener Bitterkeit und feiner Schärfe – Perfekt geeignet für Salate, Antipasti, gegrilltes Gemüse oder pur mit frischem Brot.
Das Ecoleus-Olivenöl wurde mit der „Ecotrama Oro 2025“ ausgezeichnet.
Die „Ecotrama Oro 2025“ ist eine renommierte Auszeichnung im Rahmen des internationalen Wettbewerbs EcoTrama, der jährlich in Spanien stattfindet. Der Wettbewerb kürt die besten Bio-Olivenöle Extra Vergine weltweit und wird von der Organisation Ecovalia in Zusammenarbeit mit der Diputación de Córdoba veranstaltet. Die Bewertung erfolgt durch ein unabhängiges Expertengremium unter der Leitung von José María Penco, einem anerkannten Spezialisten der internationalen Olivenölbranche.
Die Auszeichnung „Ecotrama Oro“ wird an Olivenöle vergeben, die in der sensorischen Bewertung zwischen 80 und 89 Punkten erzielen – ein klares Zeichen für exzellente Qualität und herausragende Aromen.