Produkte von Nordwaldhof

Die Fleischerei Nordwaldhof, Teil des traditionsreichen Gasthofs in Bad Großpertholz. im nördlichen Waldviertel (seit 1800 im Familienbesitz), verbindet Gastlichkeit mit meisterlichem Fleischerhandwerk. In der hauseigenen Metzgerei entstehen Wurst- und Fleischspezialitäten wie Leberkäse, Salami, Cabanossi und Schinken – veredelt nach überlieferten Rezepten aus regionalem, auch auf Wunsch Bio-Fleisch. Neben traditionellen Favoriten überrascht das Sortiment regelmäßig mit saisonalen Kreationen und innovativen Varianten wie Kellerwurst, Rauchwurst oder Weinviertler Speck. Qualität und Frische stehen an erster Stelle – dank persönlicher Herkunftskontrolle, ISO-9001-Qualitätsstandard und kurzen Transportwegen