Frischkäse-Topfen 'Resche Resi' (Becher)

Ein lockerer, flaumiger Frischkäse/Topfen aus pasteurisierter Schafmilch im 240g Becher

Das Schaf Resi scheint auf den ersten Blick unauffällig und man muss genau schauen um sie in der Herde zu entdecken. Mit etwas Geduld kommt sie von sich aus auf einen zu. Dann steht sie mit unverwechselbaren Einzigartigkeit da. Sie hat etwas, dass alle anderen nicht haben, einen lockig bewollten Kopf!

Nach ihr haben wurde der Frischkäseaufstrich benannt, der z,B.  mit etwas Pesto vermischt ganz einzigartig schmeckt, eben wie das Schaf Resi.

Hinter Milchmäderl stehen Katharina, Gerald und ihre Schafherde. Zuhause sind sie alle in Wallsee im Mostviertel 

Die Schafe grasen täglich auf saftigen Weiden, leben im großzügigen Stall und liefern Milch für neun teils kreativ benannte Käse-Spezialitäten – von Hart- und Weichkäse über Ricotta bis zum Grillkäse. Qualität und Tierwohl stehen im Mittelpunkt: frisches Heu, viel Auslauf und Verarbeitung im eigenen Betrieb. Benannt werden die Produkte nach den Lieblingsschäfchen der beiden.