Robert Strasser vom Naturbauernhof ist einer der Rohmilchpioniere in Österreich. Seit 31 Jahren produziert er schon die feine Butter aus Bio-Heumilchsauerrahm. Sein Motto: „Lebendige Nahrung für lebendige Menschen von Hand mit Liebe gemacht.“ Aus unpasteurisiertem Sauerrahm im Butterfass gerührt, in Form eines Buttermodls. Reifezeit: ca. 1 Woche
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