Produkte von Gerhard Fischer - Biobauer

Fischers Früchte ist ein kreativer Biohof, der sowohl in Wien als auch in Vorarlberg betrieben wird. Auf den Wiener Dächern im 7. Bezirk bauen Gerhard Fischer und Nicole Fischer-Oberrauner Äpfel, Birnen, Trauben, Feigen und mehr nach Permakultur-Prinzipien an. Auf dem Hof in Vorarlberg kümmern sie sich um traditionelle Landwirtschaft und Obstbau. Die Ernte wird zu Säften, Sirupen, Marmeladen, Essig, Edelbränden und weiteren Spezialitäten verarbeitet