Die lila gestreiften Melanzani von BLÜN sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern haben auch einen sehr guten Geschmack.
BLÜN setzt auf nachhaltige Aquaponik in Wien, wobei Fischzucht und Gemüseanbau in einem geschlossenen Kreislaufsystem kombiniert werden. Das nährstoffreiche Wasser aus den Fischbecken dient als natürlicher Dünger, ganz ohne chemische Zusätze.
Dank der Produktion direkt in Wien kommen die Melanzani mit sehr kurzem Transportwegen zu uns – frisch, regional und umweltfreundlich.
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