Violet Star Erdäpfel | violette, mehlige Feinschmecker-Kartoffeln

Bio Erdäpfel Violet Star - lilafleischig, mehlig

2,98 €

Inhalt: 1 Kilogramm

Artikel-Nr.: B041066
Herkunft: Aus dem weiteren Umland: Ottenstein (Nördliches Waldviertel) – 116 km. Trotz großer Entfernung ausgewählt, weil Produzent besondere Sorten in hoher Bio Qualität anbietet!
Volldeklaration: Erdäpfel*, *aus biologischer Landwirtschaft

Die Erdäpfelsorte Violet Star ist eine violettschalige Speisekartoffel mit violettem... mehr

Produktinformationen "Bio Erdäpfel Violet Star - lilafleischig, mehlig"

Die Erdäpfelsorte Violet Star ist eine violettschalige Speisekartoffel mit violettem Fruchtfleisch, die mehligkochend ist und sich durch ihren hohen Stärkegehalt auszeichnet.

Die Knollen sind rundoval, aromatisch im Geschmack und behalten ihre tiefe violette Farbe beim Kochen weitgehend stabil. Aufgrund ihrer mehligen Konsistenz eignen sie sich besonders gut für Kartoffelpüree, Gnocchi, Ofenkartoffeln oder farbintensive Beilagen.

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