Produkte von Fischers Früchte

Fischers Früchte ist ein kreativer Biohof, der sowohl in Wien als auch in Vorarlberg betrieben wird. Auf den Wiener Dächern im 7. Bezirk bauen Gerhard Fischer und Nicole Fischer-Oberrauner Äpfel, Birnen, Trauben, Feigen und mehr nach Permakultur-Prinzipien an. Auf dem Hof in Vorarlberg kümmern sie sich um traditionelle Landwirtschaft und Obstbau. Die Ernte wird zu Säften, Sirupen, Marmeladen, Essig, Edelbränden und weiteren Spezialitäten verarbeitet