Produkte von Eiermacher

Die Eiermacher entstanden 1986 aus einer Bio-Eier-Initiative von Bauern. Das Unternehmen hat 28 Gesellschafter, großteils Geflügelhalter, und ist ein Musterbeispiel für eine nachhaltige Wertschöpfungsketten. 75 Bauern beschäftigen sich mit der Vermehrung und Aufzucht von Junghennen und Enten. Die Enten werden artgerecht gehalten, mit Bio-Futter gefüttert und in Ställen mit Auslauf ins Freie aufgezogen. Das Sortiment umfasst Bio-Enten im Ganzen, Entenbrust, Entenkeulen und weitere Spezialitäten. 80 Biobetriebe liefern über die Packstelle in Krift und versorgen den Lebensmittelhandel.