Produkte von Biohof Familie Hobl

Frische Eier und hausgemachte Nudeln aus der eigenen Nudelwerkstatt gibt's auf dem Hof der Familie Hobl in Martinsberg im südlichen Waldviertel

Den Hühnern auf dem Hof geht es rundum gut. Sie haben viel Freiraum und sind glücklich und gesund. Das schmeckt man auch, denn die Eier dieser Hühner sind von bester Qualität und haben einen unvergleichlichen Geschmack.

Mit ihrer Nudelwerkstatt hat sich die Familie Hobl außerdem einen lang gehegten Traum erfüllt. Seither werden aus den hofeigenen Eiern, heimischem Durum-Hartweizengrieß und Dinkelgrieß ohne weitere Zugabe von Wasser oder Zusatzstoffen herrliche Teigwaren hergestellt. Ob Bandnudeln, Spiralen, Spaghetti oder Rotunde  – jede Sorte ist aus Weizen oder Dinkel erhältlich.