Tomata Riojana (Tomaten im Glas)

Tomata Riojana – Die Königin unter den Tomaten

Diese traditionelle Tomatenspezialität aus der spanischen Region La Rioja überzeugt mit intensivem Geschmack, feiner Süße und herrlich fleischiger Konsistenz. Die Tomata Riojana gilt nicht umsonst als eine der besten Tomatensorten der Welt – großfruchtig, hocharomatisch, mit wenig Säure und kaum Haut.

Für ein Glas (420 g) werden rund 3 kg frische Tomaten von Hand verarbeitet. Die Früchte reifen bis September auf dem Feld, werden dann handverlesen geerntet, geschält und ganz ohne Zusätze im Glas konserviert. Dabei entsteht ein reines, samtiges Tomatenfleisch, das ideal für Bruschetta, Pan con Tomate, Pastagerichte, Ratatouille und viele andere mediterrane Rezepte geeignet ist.

Besonderheiten:

• 100 % naturbelassen & handverarbeitet

• Aus kontrolliertem Anbau in La Rioja, Spanien

• Fleischig, tiefrot und außergewöhnlich aromatisch

• Ohne Konservierungsstoffe oder Zusätze

Nach dem Öffnen im Kühlschrank für maximal 72 Stunden aufbewahren.