Bio-Lammleber – zart & fein im Geschmack, regional
Die Bio-Lämmer stammen von ausgewählten Partnerhöfen der Biofleischerei Schober in der Region Gars am Kamp. Sie wachsen in geräumigen Ställen und auf ausgedehnten Weiden auf, erhalten ausschließlich biologisches Futter wie Heu und Grünfutter und verbringen viel Zeit im Freien.
Die Leber der Lämmer ist besonders zart, fein im Geschmack und reich an wertvollen Nährstoffen. Sie eignet sich hervorragend zum Kurzbraten in der Pfanne oder als feine Delikatesse in traditionellen Gerichten.
Bio-Fleischermeister Schober verarbeitet die frische Lammleber mit handwerklichem Können und sorgt dafür, dass sie küchenfertig und in bester Qualität verfügbar ist.
Fazit Bio-Lammleber vom Fleischermeister Schober steht für regionale Herkunft, artgerechte Tierhaltung und höchste Qualität.
