Wegen ihres süßen Geschmacks werden Charentais-Melonen am liebsten roh als Vorspeise oder Dessert verzehrt. Daneben bietet sich aber auch die Kombination mit hochwertigem Parmaschinken an. Mit einem Kugelausstecher zu kleinen Bällchen verarbeitet, lässt sich die Melone besonders dekorativ präsentieren.
