Aromatisch, lockerer Natur-Duftreis vom Fuße des Himalaya. Der Basmatireis wird von indischen Bauernfamilien noch in reiner Handarbeit, nach dem "Code of Practice on Basmati Rice" geschnitten und gedroschen. Basmatireis wird auf traditionellen Reisterassen angebaut und geerntet. Nach der Ernte wird das Reiskorn gereinigt und abgepackt. Sehr gut geeignet für die orientalische und asiatische Küche, ideal als duftende Beilage.
Zubereitungshinweis Für 250g Reis die 3-fache Menge Wasser zum Kochen bringen, den Reis zugeben und 25-30 Minuten bei geringer Hitze im geschlossenen Topf köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Reis 5 Minuten ruhen lassen. Den Reis erst nach dem Kochen salzen.
Besondere Eigenschaften:
glutenfrei, vegan
Weiterführende Links zu "Reis Basmati Himalaya natur"
