Biosciutto Prosciutto im Glas

Biosciutto
Biosciutto Prosciutto im Glas
8,35 €
Inhalt: 120 Gramm (6,96 € / 100 Gramm)

inkl. MwSt.

  • Artikel-Nr.: BPr-101-120
  • Herkunft: Ofterring, Österreich
  • Volldeklaration: Rohschinken*, Schweineschmalz, Meersalz; *aus biologischer Landwirtschaft
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Beschreibung
Der einzige Bio-Prosciutto im Glas aus Österreich Geboren werden die Schweine am... mehr
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Produktinformationen "Biosciutto Prosciutto im Glas"

Der einzige Bio-Prosciutto im Glas aus Österreich

Geboren werden die Schweine am Bio-Institut Raumberg-Gumpenstein in Thalheim/Wels. Dort werden sie unter Biobedingungen aufgezogen und siedeln mit 30 kg zu uns nach Oftering. Da verbringen sie die folgenden 6 Monate auf der Weide. Danach werden sie in Pichl bei Wels von Hannes Hochhauser, einem engagierten Fleischhauer geschlachtet, dem eine möglichst stressarme Schlachtung genauso am Herzen liegt, wie uns.

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