Frisch gerieben entfaltet die Muskatnuss ihr unvergleichliches Aroma besonders gut. Ihr markanter Duft ist sehr ätherisch und scharf würzig. Auch im Geschmack verbreitet Muskat eine unverwechselbare warme Würze, welche leicht bitter aber doch süß ist und zusätzlich eine dezente Holznote aufweißt.
