Kochbuch "gemüsefreude KOCHEN II im Frühling

In diesem Buch verrät Gemüsebäuerin Magdalena Martin-Mayr zum zweiten Mal ihre besten Rezepte. Das Wintergemüse schlüpft hier in die Hauptrolle und sie zeigt, dass Wintergemüseküche total facettenreich und geschmackvoll sein kann. Grafikerin Valerie Mayr setzt die Rezepte - auch ohne Fotos - übersichtlich in Szene.

Zum Beispiel:

• One-Pot-Pasta mit Grünkohl
• Kraut-Pizza
• Mediterrane Pastinaken mit Rösterdapferl
• Rauna-Kokos-Suppe
• Erdäpfelstrudel mit Lauch
  … und noch 150 saisonale Rezepte mehr.

Mit so vielen praxistauglichen und abwechslungsreichen Kochideen wird der Winter bestimmt zu kurz!