Produkte von Brauhaus Gusswerk

BRAUHAUS GUSSWERK

DIE ÖSTERREICHISCHE BIO-BRAUEREI

Das Brauhaus Gusswerk ist eine moderne und innovative Symbiose aus Bierausschank und Brauerei, ein Ort für Genuss, Kommunikation und Gemütlichkeit. Initiator dieses einzigartigen Projektes ist der Lebensmitteltechnologe Reinhold Barta, Braumeister aus Leidenschaft. Nach über zehn Jahren Bio-Brauerfahrung, zuletzt in einer großen österreichischen Privatbrauerei, verwirklichte er 2007 seine Bio-Brauerei im Salzburger Areal des „Gusswerk“, später wurde nach Hof umgesiedelt.

Reinhold Bartas Ziel ist es, nachhaltig und biologisch-dynamisch produziertes Bier in Österreich salonfähig zu machen. Das Bier wird aus der Kraft des Ursprungs geschöpft , natürlich mit rein biologischen Zutaten und alten, naturbelassenen Herstellungsverfahren, die den Kreis der Natur widerspiegeln. Deswegen braut der Braumeister auch nach biologisch-dynamischen Demeter-Richtlinien – dem höchsten BIO-Standard!

AUSZEICHNUNGEN

Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen die konsequente Qualität:

European Beers Stars 2011, 2013, 2014, 2017, 2018 und 2020
Top-Platzierungen bei den Staatsmeisterschaften der Österreichischen Kleinbrauereien 2009-2014
Bier des Jahres 2009 und 2010 und 2012
Brauerei des Jahres 2012
Mehrmals Platin bei den Verkostungen von “bier.pur”
Biersommelier des Jahres
Erster „Gaullt Millau“ Braumeister des Jahres Jahr 2017
Bestes Bierpub Österreichs 2008
BierIG Award 2008, 2009 und 2010
Best Of Bio-Award 2007

Das Brauhaus Gusswerk befindet sich in Hof bei Salzburg. Die Gemeinde liegt ca. 17 km östlich der Stadt Salzburg und ist über Autobahn und Bundesstraße bestens erreichbar. Die Brauerei ist gut ausgestattet um die Sortenvielfalt der mehrfach ausgezeichneten Biere des Brauhaus Gusswerk zu brauen. Teil der Brauerei ist auch eine Gastronomie – das Hof-Brauhaus – welches mit regionalen Schmankerln dazu einlädt, die nebenan gebrauten Biere zu verkosten.

Filtern