Produkte von Mitterhuber, Bio Hofladen und Hoffleischerei
Fleisch und Wurstwaren
David und Josef Mitterhuber
Brunnhof 75, 4431 Haidershofen
Firmengeschichte
Die Grundpfeiler des heutigen Unternehmens wurden bereits 1988 errichtet als ich, Josef Mitterhuber, heimischer Agrarökonom aus der Region Mostviertel im Bezirk Amstetten, die Vorteile einer biologischen Landwirtschaft erkannte und seitdem meinen 19 ha großen Betrieb samt Viehzucht und Ackerbau biologisch bewirtschafte. Ich bin Mitglied der Bio-Vermarktungsgruppe Erde & Saat und elementarer Bestandteil der Lebensmittelmarke “Die Hoflieferanten“ wobei mein Schwerpunkt auf der Erzeugung von Fleisch & Wurstqualitätsprodukten liegt. Auf unserem Hof herrscht artgerechte Tierhaltung bei rund 80 Schweinen. Dies zeichnet sich durch beliebigen Auslauf im Sommer und Winter als auch durch unser eigens, nachhaltig angebautes Futter, aus.
Vision und Strategie
Leitende Gedanken und Grundsätze wie z.B. eine stressfreie Schlachtung sowie eine nach Handwerkstradition ohne chemische Zusatzstoffe durchgeführte Herstellung unserer Produkte, haben sich jeher bewehrt und zeichnen unsere Authentizität und Wertschätzung gegenüber der Tier-und Pflanzenwelt aus.
Innovation
Durch die räumliche Nähe zu unseren Kunden bieten wir eine innovative, emissionsneutrale Lieferung mit einem Elektroauto. Dies garantiert zusätzlich preisliche Vorteile sowie eine bleibende Wertschöpfung in der Region.
Unsere Ziele
Unser Bestreben ist es ein Bewusstsein für gesunde Ernährung zu wecken, Verantwortung gegenüber sich selbst und der Umwelt zu übernehmen um gemeinsam das Ziel einer nachhaltigen Wirtschaft zu erreichen. Durch Ihren Kauf von biologischen Produkten unterstützen Sie nicht nur uns Biobauern, Sie leisten auch einen wesentlichen Beitrag zur Gesunderhaltung unserer Natur.
