So wunderschön, wie die rot-weiß-rosa blühenden Mohnfelder im Sommer sind, so geschmackvoll ist der Graumohn. Diese Mohnsorte wird seit dem 11. Jahrhundert im Waldviertel angebaut. Der Geschmack ist rund und weich, aromatisch und nussig. Der Graumohn kann wunderbar über Gebäck gestreut werden, ist aber auch eine himmlische Füllung für Mehlspeisen und die perfekte Hülle für Mohnnudeln.
