Bio-Kokosmehl eignet sich hervorragend zum Backen von Kuchen und anderem Gebäck. Ersetzen Sie bei Ihrem Lieblingskuchen einfach bis zu 20 % des Getreidemehles durch Kokosmehl. Dünne Pfannkuchen können Sie sogar komplett mit Kokosmehl statt Getreidemehl backen. Auch herzhafte und warme Gerichte wie Suppen, Eintöpfe, Currys, Aufläufe und Saucen profitieren vom Kokosmehl und erhalten ein raffiniertes Aroma. Das gilt natürlich auch für Desserts und Getränke wie Milchshakes oder Smoothies. Oder versuchen Sie doch einmal, morgens 2 Esslöffel Kokosmehl in Ihren Joghurt oder unter Ihr Müsli zu rühren! Schon geringe Mengen reichen aus, um den Speisen ein ganz besonderes Aroma zu verleihen und wegen des hohen Nährstoffgehalts nebenbei noch etwas für Ihre Gesundheit zu tun.
