Schwarzer Ayurveda Reis Bio

Schwarzer Ayurveda Reis ist ein besonders kräftig und nussig schmeckender Vollkornreis schwarz-brauner Farbe. Nach einer Indischen Legende, war schwarzer Reis so kostbar und selten, dass es nur den Maharadschas erlaubt war ihn zu essen.

Zubereitung: Den Reis in der 2,5-fachen Menge leicht gesalzenem Wasser kurz aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 50 Min. köcheln lassen.