Black Premium - Aschegereifte Rindersalami (6,85/100g) | Mühlviertler Salami | Schwein | Fleisch & Fisch

13,70 €

Inhalt: 200 Gramm (6,85 € / 100 Gramm)

inkl. MwSt. bei Abholung im Laden

Artikel-Nr.: Slt010
Herkunft: Hagenberg, Österreich
Volldeklaration: Rindfleisch*, Kochsalz, Dextrose*, Rohgewürze*, Rotwein*, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat100g Rinder Salami werden aus 140g Bio-Rindfleisch hergestellt.

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Kurzinformation

100% Aberdeen Angus Rind

Produktinformationen "Black Premium - Aschegereifte Rindersalami (6,85/100g)"

Black Premium aschegereift Rindersalami aus 100% Aberdeen Angus Fleisch

Black Premium „Aschegereift“ steht für bestes Biofleisch und außergewöhnliche Zutaten. Nach einer 2 Monatigen Schimmelreifung kommen die in Naturdärme gefüllten Salamis für weitere 4 Wochen in französische Pinienasche, diese alte Konservierungs- Methode haben wir wieder entdeckt und verfeinert. Diese Salami besteht aus 100% Aberdeen Angus Rindfleisch, die Rinder stammen ausschließlich vom Silberbauern aus Gutau, die Bio-Rinder tummeln sich hier auf großzügigen 12ha Wiesen, Mutterkuh Haltung ist selbstverständlich, auch auf den Einsatz von Kraftfutter wird verzichtet.

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